RAMAZAN AYINDA NASIL BESLENMELİYİZ ?

• Tweet
• Pin It

Ramazan ayında tutulan oruç, eğer bir sağlık probleminiz yoksa ruhen ve bedenen tam bir arınma ve dinlenme halidir.  Sağlıklı ve dengeli bir oruç düzeni oluşturulursa bu bir ayın sonunda bedenen ve ruhen hafiflemiş, dinlenmiş ve rahatlamış olduğunuzu fark edersiniz.

Peki bu dönemi sağlıklı geçirmek için neler yapabiliriz ;
Sahursuz oruç tutmak sağlığımızı ciddi şekilde tehdit eder.
Sahura mutlaka kalkmalı ve hafif bir kahvaltı yapılmalıdır.
Sahurda protein ağırlıklı besinleri tüketmek uzun süreli açlığa dayanmamızı kolaylaştıracaktır.
Sahurda yağlı, tuzlu ve baharatlı besinleri tüketmek gün içerisinde susuzluğumuzu arttıracaktır.
Sahurda ve iftarda glisemik indeksi yüksek besinler tüketilmemelidir.
Glisemik indeksi yüksek besinler kan şekerini hızlıca arttırır ve oruç süresi boyunca acıkmayı hızlandırır.
Beyaz ekmek, beyaz undan yapılan hamur işleri, bal, reçel ve patates glisemik indeksi yüksek besinlerdendir.
Sebze, meyve, süt ve süt ürünleri, kepek ekmeği, çavdar ekmeği ve tam buğday ekmeği glisemik indeksi düşük tercih edilmesi uygun olan besinlerdir.
İftara çorba gibi hafif yemeklerle başlanmalı ve az yağlı et yemeği, sebze yemeği veya salata ile devam edilmelidir.
İftar sonrası ağır şerbetli tatlılar yerine sütlü tatlılar veya meyve tatlıları tercih edilmelidir.
İftar ile sahur arasında sıvı ihtiyacı çok iyi karşılanmalıdır. En az 2-2,5 litre su içilmelidir.
Yemekleri hızlı yemekten kaçınmalı, yavaş yavaş ve iyice çiğneyerek yemeliyiz.

Ramazan ayının simgelerinden biri olan hurmadan da bahsedecek olursak ;
Günde 2 adet tüketilen hurma kabızlık, sindirim problemi, mide bulantısı ve kanser başta olmak üzere birçok hastalığa karşı koruyucudur.
Bebek ve çocuklarda sağlıklı büyüme ve gelişmeyi sağlar.
Lif oranı yüksektir, tok tutucudur. Ve tatlı ihtiyacına karşı birebirdir.

BATUHAN ÇİTEMEL

• Tweet
• Pin It